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  3月下旬的一天，天刚拂晓，湘阴县乡乡民杨美珍就开端繁忙。她拾掇就绪，前往栽培大棚，有序堆放的菌包上，肥厚的平菇争相破袋而出，等候采摘。

  几年前，在武汉栽培30年蘑菇的杨美珍和老公回到家园，建立白洋湖村军扶种养专业协作社，从事平菇栽培。现在，他们成了邻近有名的“平菇王”，协作社年收入超100万元。

  乡打造特征品牌，推进规划化栽培、工业化出产，年产食用菌5.03万吨，亩均赢利高达2.8万元。2000多名栽培食用菌的乡民中，有30余名成了百万富翁。

  上世纪70年代初，因建筑柘溪水库，1.5万多名新化移民全体迁移到湘阴北部南洞庭湖边。

  早年，乡民大多“靠水吃水”，忙时务农，闲时外湖捕捉、贩卖鱼虾成为绝大多数渔民家庭的首要收入来历。

  依托资源优势，该乡锚定打造“全省闻名食用菌之乡”方针，聚集“种类特征化、设备规划化、栽培标准化、出售品牌化、工业链条化”，全力推进食用菌工业开展。

  该乡整合移民资金、项目资金，统筹建立3000余个设备大棚，交给村团体运用，优先租给上岸渔民，优先组织他们到基地务工；供给创业担保借款，给予担保借款贴息优惠政策。

  付继龙靠打鱼为生近40年。上岸后，他以8万多元补贴款和假贷的15万元为原始资金，架起50余个大棚，开端规划化平菇栽培。

  现在，付继龙的平菇栽培规划达58亩，年均产量打破200万元，带动渔民工作30多人。

  “让和我相同的上岸渔民有活干、有钱赚、有奔头。”付继龙说，食用菌工业为他们铺就一条上岸转型之路。

  乡食用菌面积3000余亩，产量超3亿元。854户3048名渔民中，约10%上岸后参加菌菇栽培，吃上“工业饭”。

  春风温暖。散步乡，高标准栽培大棚绵绵成片，棚内生机盎然，平菇、羊肚菌等长势喜人。

  2022年，刘永亮呼应家园召唤从河北返乡，和哥哥、妹妹一起建立协作社，租借该乡建造的30余个大棚，栽培平菇。

  “河北还有20多个棚，现在首要精力放在家里。”刘永亮说，乡里一致建造的大棚，基础设备好，方位会集，便利办理。上一年10月至今，兄妹三人已收入100余万元。

  “85后”青年张桂生是返乡一员。他的大棚里，培养经济效益明显的羊肚菌，产销两旺。

  从单一的平菇培养，到羊肚菌、赤松茸等贵重菌种的试种成功，乡不断实验新种类、引进新技术，食用菌步入开展快车道。

  200余名游子返乡开展食用菌工业，2000余名乡民参加食用菌栽培，乡食用菌栽培“村村有基地”。

  2023年，该乡平菇产量5万吨，产量2.7亿元；羊肚菌、赤松茸等产量300吨，产量0.3亿元。15个村（社区）团体经济收入均打破10万元，其间50万元以上的村3个。

  乡东合港村团体经济仓储冷链基地，3台外地车牌的冷藏车停靠一侧，成箱的平菇从冷库里被推出来，装车发往山东、河南等地。

  2023年，该乡经过“社会资本+村团体经济入股”方法，大力布局冷链物流，新建中小型冷库32个，库容达2万立方米，助力农产品防备商场危险，完结错峰出售。

  “曾经要往外送，现在他人自动来拖。”乡党委委员、副乡长蒋万程指着泡沫包装箱和记者说，装平菇的箱子也是乡里自产的。

  泡沫箱由该乡白洋湖村的包装有限公司出产。该公司日产泡沫包装箱2万多个，年产量1000余万元，估计本年可给村团体经济分红200余万元。

  2023年，在深圳从事皮包交易的李汉楚得知，家园全力开展食用菌工业，工业链上下游开展空间大。他决然返乡，与白洋湖村协作建立包装公司，为本地食用菌供给包装服务。

  “农户曾经从益阳、岳阳购买泡沫包装箱，贵的时分每个4元；从咱们这购买，节约了运输本钱，每个只需2.8元。”李汉楚算了一笔账，每年至少可为栽培户节约200多万元包装本钱。

  黄太港村食用菌菌包厂、白洋湖村包装厂已投产；沅潭村农产品分拣中心、太合围村食用菌烘干及蔬菜加工厂行将建成投产；周家台村抛弃菌包和秸秆收回处理中心、食用菌工厂化出产有突出贡献的公司已完结选址……

  记者看望数个村庄发现，从栽培、加工到包装、物流，乡食用菌工业全链条已初具规划。

  现在，乡食用菌日销量10万至15万公斤，占岳阳食用菌出售商场占有率超九成。

  为进一步做大做强食用菌工业，该乡方案新建高标准栽培设备大棚1000个以上，推进食用菌工厂化出产有突出贡献的公司项目建造；推进农文旅交融，打造集移民文明展现、耕耘体会、休闲参观、垂钓、餐饮、民宿等于一体的洞庭农耕文明工业园，进一步延伸工业链。

  湘阴县县长刘世奇说，该县全力支持乡食用菌工业，从做好规划、提高质量、科技赋能、擦亮品牌、科学扩展规划、全工业链建造、引进有突出贡献的公司、做好深加工、引进稳妥等方面，推进工业高水平质量的开展。