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  作为这批菜的一级批发商，自己其实赚不了多少。陈中给记者算了一笔账： 现在的包装费用特别贵，小箱子、大箱子、泡沫箱等，一斤菜中包装费用差不

  现在的包装费用特别贵，小箱子、大箱子、泡沫箱等，一斤菜中包装费用差不多能占去一毛钱；油价猛涨，淡季雇车去趟北京也得3000多元；雇人收货、装卸都是钱，去各个市场还要交管理费，这些成本加在一起，一斤菜至少得占二毛五分钱。收长茄子1.25元一斤，要是卖1.5元，就是白忙活一场，根本不赚钱。

  “说个大致的数，我每天夜里两点多起来收货，辛苦一天，一车货也就赚个一两千元，但是有时候卖价上不去就得赔钱，一赔就四五千。”陈中说。

  18日20时，记者随运菜车来到北京朝阳区的大洋路批发商业市场。记者从记账人员的口中得知，这批长茄子的批发价格为1.58元，圆椒的批发价格为1.4元，也就是说，去除运输、包装、人工等成本后，陈中这批千里运来的蔬菜，长茄子每斤赚8分钱，圆椒赚5分钱，一车近7000斤的长茄子和圆椒，陈中只赚了430块钱。

  记者发现，寿光部分蔬菜转运批发到北京后，仍要经过多道“炒菜”环节。19日清晨，记者一路追踪，赶到位于北京顺义区的朝来万通批发商业市场，从大洋路批发商业市场进来的菜价已经涨了不少，短短20公里的路上，长茄子涨到2块钱左右，而圆椒也涨到1.9元。

  “市场每个月的摊位费是1000块钱，运菜还得花两三百块钱雇个车，我们就算把价格调再高点也没多少赚的。”从大洋路批发商业市场进货的张老板无奈地说

  在朝来万通批发商业市场，记者看出附近不少小菜市场都在此进货。记者随着一名小贩来到了4公里外的望京街道便民市场。在这里，长茄子和圆椒的价格同时涨到了2.5元。

  菜价为什么这么贵？这名小贩抱怨说，一个小摊位每月要交1000元，卖菜品种多，但数量少，所以进价偏高。另外，有的菜卖不出去过几天就坏了，这些成本只能摊在菜价里。

  他指着身边一小堆变软的长茄子说，“这堆茄子能给个几毛钱就卖，可还是没人买。”

  记者在大洋路批发商业市场采访时发现，来自寿光的蔬菜批发到北京后，除了进入下一级批发商业市场外，还有一部分“直达”京城各大超市的生鲜区，虽然环节很少，但价格也并不便宜。

  19日早晨，记者来到其中一家超市，发现散装长茄子标价2.8元，比经过多个环节的社区菜市场还贵。超市蔬菜“买手”小杨说，别看标价高，其实自己并没挣到多少。“我从超市里租柜台，交8个点的租金，超市不负责销售，如果卖不出去，损失都得我兜着。”

  “除了租金，还有运输、包装、损耗、人工等日常开支，还得不时地配合超市做促销，再给超市的人送点小礼，这些都是成本。”小杨说，“我都快赔本了，我还嫌菜不够贵呢。”

  一位超市采购负责这个的人说，北京的大部分超市没有自己的配送中心，而是雇“买手”从批发商业市场采购，虽然减少了流通环节，但是并没有减少成本，加上昂贵的商铺租金、员工工资和水电等运营费用，成本难降，蔬菜价格比社区菜市场还要高。

  “一般超市生鲜区都不大，因为赔不起，同样的面积，卖点什么都比卖菜赚得多。超市卖蔬菜利润太低，主要是为了赚点人气。”这位采购负责人无奈地说。

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