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发布时间:2023-12-21 06:21:09   信息作者: 乐鱼网官网进入

  又到了一年中海鲜大礼包最红火的时候,记者昨日走访市场了解到,由于节前以白蟹为首的高档水产品价格猛涨,海鲜大礼包的价格普遍上涨,如今在千元以下的海鲜礼包里,红膏蟹是看不到的。记者孙美星实习生杨怡莹

  临近春节,海鲜市场到了一年中生意最红火的时候。记者走访市场发现,今年的海鲜礼包价格普遍上涨,主流的海鲜礼包价格在1000元左右,五六百元一个的海鲜礼包里,连红膏蟹都见不到。

  “春节前水产价格持续上涨是惯例,但今年以白蟹、鲳鱼、大带鱼等为代表的中高档水产品,价格涨了很多,海鲜大礼包的价格也水涨船高,比去年贵了四成左右。”宁波市水产品批发商业市场江东水产批发商业市场交易区负责人戎永敢说,今年白蟹的捕捞量比前两年少了近一半,最近几天白蟹价格更是达到了历史最高价。

  “个重七两左右的野生红膏白蟹,市场批发价每斤要120~140元,市场零售价格最高的,要将近300元,这个价格比去年春节至少翻了一番。”戎永敢介绍说,今年个重半斤以上的东海带鱼,批发价每斤要50元;个重3斤左右的东海野生海鳗,批发价每斤要30元;个重半斤左右的鲳鱼,批发价每斤70~80元,都比去年涨了三四成。

  “放两三只半斤以上的红膏蟹,要至少300元,你想想看,这海鲜礼包能便宜吗?”淘宝宁波馆店铺“石浦渔老大”负责人何邦苗和记者说,如今稍微好一点的海鲜礼包,至少要2000元左右,昨天他为一个客户配了一个海鲜大礼包,有六两重野生黄鱼、竹节虾、鲳鱼等,要3800多元。

  今年的海鲜大礼包这么贵,不少消费者把目光放到了网上。记者昨日在线上通过多方比较发现,今年象山、舟山的冷冻海鲜大礼包,主体价格的范围在300元到1000元。

  和线下一样,由于今年的梭子蟹价格奇高,最低档、也就是300元左右的海鲜大礼包,基本上不包含梭子蟹。400元以上的大礼包,大多数有两只梭子蟹。

  除了梭子蟹之外,鲳鱼也是大礼包中常见的海鲜,其大小也是随着礼包价格的高低而不一样,最便宜的礼包中,鲳鱼一般为半斤左右。

  在众多价位的海鲜大礼包中,400元左右的礼包最受欢迎。淘宝上舟山某海鲜冷冻店的400元档大礼包,月销量高达1300个左右,500元价位的月销量也达到了800左右。

  线上海鲜大礼包价格比线下便宜,品质如何呢?记者看到,网店的评价良莠不齐,有网友评价买来的白蟹清,“蒸出来都是泡沫,有些空”。因为生鲜产品一般不能退货,所以建议消费者网上购买海鲜大礼包还是要擦亮眼睛。

  海鲜价格水涨船高,网上的海鲜礼包看不到货不放心,不少消费者节前选择自身去批发商业市场买海鲜,自制海鲜礼包。

  “海鲜和泡沫箱子都是批发市场买来的。泡沫箱子加冰块15元一个,墨鱼、鲳鱼、白蟹、海鳗都是自己一箱箱挑的,买回来自己搭配,这样的礼包送出去心里有底。”家住江东的张先生老家在江苏,他年年都会带几个海鲜礼包回去送亲友。前几天他特地跑了趟批发商业市场,一家人连夜自制了5个泡沫箱海鲜礼包,平均下来,一个礼包只花了几百元。

  “最近几天市场里人多得立足之地都没了,平时市场里也就4000多辆汽车,最近几天每天晚上有8000多辆,整个市场挤得水泄不通。”戎永敢介绍,最近一段时间,每天晚上6点半到8点半,都有大批市民蜂拥前去采购海鲜,市民采购量已经占到市场销量的一半左右,连带着市场里的泡沫箱和冰块销量也特别好。

  虽然批发商业市场的海鲜价格比零售市场低不少,但业内人士建议,批发商业市场买水产一定要货比三家,最好找个懂行的人同行。一方面批发商业市场海鲜都是成箱销售,很多是大小不一的统货。此外,水产价格相差悬殊,产地不同价格相差很大,不懂行的人很容易花冤枉钱。